为切实提高残疾人职业技能,拓宽残疾人就业创业渠道,近日,洪泽区残联举办了一期残疾人咖啡制作、茶艺技术、美甲操作培训班,共有40余名残疾人朋友参与培训学习。
在咖啡制作培训课程中,专业咖啡师对各类咖啡进行了细致的讲解和示范,基础如拿铁、美式、卡布奇诺等,复杂到咖啡的拉花设计。学员们认真聆听,积极动手实践,在一次次的操作中逐渐掌握了咖啡制作的精髓,从最初的手忙脚乱,到后来能够熟练地制作出一杯杯香气四溢的咖啡。
在美甲操作培训课程中,美甲老师详细讲解了指甲的结构、美甲工具以及各类美甲款式的设计与制作,包括基础的纯色美甲、复杂的彩绘美甲以及创意十足的贴片美甲等。学员们在老师的耐心指导下,从最基础的修甲开始练习,再到底胶、封层等涂抹顺序,逐渐掌握了美甲的各项技能。大家踊跃地参与,两人一组进行实操,老师从旁观察纠正动作,现场学习氛围浓烈。一个名叫袁夕和的女学员现场有模有样地为同伴学员做起来美甲,区残联将该学员作为“苗子”,进行重点培养。
在茶艺技术培训课程中,老师带领学员们走进了博大精深的茶文化世界。茶艺老师介绍了通过嗅觉、触觉、视觉的方式辨别茶叶的种类,如绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等各自的特点和功效,并展示了绿茶的冲泡技法,学员们以桌为组,纷纷上手操作,老师还邀请学员上台,一对一进行细致的讲解,教大家泡出一壶壶清香四溢的好茶。还有在日常生活中作为服务行业的一些礼仪训练,如何处理客户投诉、以及突发情况的应对方式。学员们在学习过程中,不仅学会了如何泡出一壶好茶,更深刻体会到了茶文化中蕴含的宁静与深远,感受着传统茶艺带来的独特魅力。
此次培训班的举办,得到了残疾人朋友的高度认可和好评。许多学员表示,通过这次培训,他们不仅学到了实用的技能,更重要的是增强了自信心,看到了未来就业创业的希望。一位参加的女学员说:“现在学会了咖啡制作,我就能靠这门手艺找一份工作了。”近年来,洪泽区残联一直致力于推动残疾人就业创业工作,通过开展各类职业技能培训,为残疾人提供更多的就业选择和发展空间。未来,洪泽区残联还将继续关注残疾人的需求,不断探索创新,开展更多符合市场需求和残疾人特点的职业技能培训项目,加强与企业的合作,为残疾人搭建就业平台,提供更多的就业机会,为推动残疾人事业高质量发展贡献力量。